經典美食
芝士蕃茄肉醬千層焗薯
主菜
製作難度
簡單
製作時間
20分鐘
產品
- Galbani 馬蘇里拉(原味)碎芝士 170克
材料及做法
材料:
蕃茄 4個
焗薯 1個
洋蔥 半個
免治牛肉 150克
Galbani原味馬蘇里拉碎芝士 1包
鹽 5克
糖 15克
乾迷迭香 適量
蕃茄膏 40克
做法:
1. 蕃茄和洋蔥切粒
2. 焗薯切片烚到軟身備用
3. 先將洋蔥用中火炒至金黃色，加入免治牛肉炒至熟透
4. 加入蕃茄炒至出水
5. 加入鹽、糖、迷迭香
6. 加入蕃茄膏後拌勻，煮至收汁後放涼備用
7. 焗盤掃上食油後，依次序加入焗薯片、蕃茄肉醬和馬蘇里拉碎芝士，直至鋪滿整個焗盤
8. 焗爐預熱至180度後，焗約10分鐘即成
蕃茄 4個
焗薯 1個
洋蔥 半個
免治牛肉 150克
Galbani原味馬蘇里拉碎芝士 1包
鹽 5克
糖 15克
乾迷迭香 適量
蕃茄膏 40克
做法:
1. 蕃茄和洋蔥切粒
2. 焗薯切片烚到軟身備用
3. 先將洋蔥用中火炒至金黃色，加入免治牛肉炒至熟透
4. 加入蕃茄炒至出水
5. 加入鹽、糖、迷迭香
6. 加入蕃茄膏後拌勻，煮至收汁後放涼備用
7. 焗盤掃上食油後，依次序加入焗薯片、蕃茄肉醬和馬蘇里拉碎芝士，直至鋪滿整個焗盤
8. 焗爐預熱至180度後，焗約10分鐘即成
